W historii spożycia napojów alkoholowych w Polsce aż do ostatniej dekady XX w. można zauważyć zaledwie dwa-trzy zasadnicze punkty zwrotne. Rzecz jasna, owo „długie trwanie” należy postrzegać nie tylko jako efekt stałości gustów i tradycji, ale przede wszystkim ekonomiczno-technologicznych uwarunkowań, które aż do czasów rewolucji przemysłowo-urbanizacyjnej z drugiej połowy XIX […]
Propinacja
1 artykuł